Говяжье легкое

Говяжьи легкие — это также субпродукт. После разделки туши вес легкого составляет  от 2 до 4 кг. В продажу поступает технологически обработанным, в свежем либо замороженном виде. При глубокой заморозке может храниться около шести месяцев. Коровьи легкие богаты витаминами  С, РР, В1 и В2, железом, йодом, а также магнием, натрием, фосфором и калием. Наибольшее использование говяжьих легких приходится на немецкую кухню. Также легкие используют при приготовлении ливерной колбасы.

Если Вы желаете заказать говяжье легкое, вы можете сделать это в нашем интернет магазине руслан.com.ua по самой  доступной цене.